廚刀 - Japnees 面包刀（0177） - VG 10钢少钢及异国手柄，带盒子。 - 日本 - Japnees Baker Knife（日本烘焙刀）

日本制烘焙刀——匠心工艺的精准之作

这把日本烘焙刀是一件工艺精湛的厨房用具，设计旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本烘焙刀被视为厨用刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的保持边缘能力，确保稳定的性能并抗磨耗。

在日式料理中，每把刀的设计都有其特定用途——而烘焙刀以其多功能性著称，是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身呈放置于保护性运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与高雅展示。

规格

总长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：VG 10 钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材：Natral Wood

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
维护说明：

只手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口与表面光洁。
运输与处理：
每把刀都会使用高品质防护材料进行小心打包，确保安全送达。运输已投保且可追踪，放心无忧