廚刀 - 厨房及烧烤刀具套装（LX 520） - 美国多用途阿拉斯加木柄和刀刃，采用1095/15N20折叠钢制成 - 美國 - Aamerican 刀具套装

手工锻造 1095/15N20 高碳钢厨师刀套装 – 4件装

通过这款精致的五件手工打造厨师刀套装提升您的烹饪体验，刀身采用优质的1095/15N20层叠钢锻造。每把刀都经过精心打造，不仅展现了锻钢的功能强度，也呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

因其卓越的刀口保持性、韧性和锋利度而闻名，这些刀具无论用于精细切片还是重型切剁都游刃有余。无论您是职业大厨还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是一件真正的工作工具——也是厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20锻造高碳钢与低碳钢（熔接锻造）
刀长：总长约9英寸至12英寸
握柄材质：玫瑰木厚片，钢钉固定
刃口：如剃刀般锋利，经过硬化以实现持久性能
用途：适合切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的握持感，其天然纹理和色彩对比增添质朴典雅。每个握柄都用钢钉加强，确保在长期使用中的强度、平衡和耐久性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、熔接锻造的钢材组合因其以下特性而备受推崇：
- 出色的刀口保持力
- 耐用性与抗冲击性
- 独特且层叠的钢纹美感
- 适当的护理可延长刀具寿命并保持刀口与视觉魅力，历代相传。

刀具护理指南
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法维护：
- 仅手洗
- 使用温水和温和洗涤剂

避免使用洗碗机或浸泡刀具，水分和清洁剂会损害刀身与握柄。

立即擦干
洗净后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。

涂油刀面
洗后晾干后，轻涂食用级矿物油，若长时间存放尤为重要。可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
请放置在刀架、磁性刀条或皮套中存放。
避免将刀具随意放入抽屉，以防损伤或受伤。

按需磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔的精磨可使性能保持于最佳状态。

避免硬表面
不要在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬表面上使用，以防崩口或变钝。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者而设的高端套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者挑选一份别致礼物，这五件套的锻造钢刀都以无与伦比的工艺、功能与美观而著称。

注：1095/15N20锻造钢刀因高碳含量需要适当护理。只要维护得当，它们将伴随您终身。