廚刀 - 日式切肉刀（0167） - Steel Less Steel，玫瑰木柄，带盒 - 日本 - 日本切肉刀

日本雕刻刀—精心打造的精准工艺

这把日本雕刻刀是一件经精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本雕刻刀被视为厨用刀具的巅峰，以其能够以无与伦比的精准切割同时保持锋利边缘更长时间而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其设计用途，而雕刻刀以其多用途性著称，成为各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒呈现，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG10 钢（59 HRC 朗级）
柄材质：天然玫瑰木

状态：新品/未使用状态

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养要点：

仅手洗—不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以维持刀口与表面光泽。

运输与处理：

每把刀都将使用高档防护材料仔细包装，以确保安全送达。运输投保并可追踪，让您安心。