廚刀 - 手工打磨 日本三德菜刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 日本

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賣家描述

这是一对经过精细打磨、手工完成的日式风格刀具,专为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这套刀将传统刀身几何与现代审美相融合,无论在职业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样出众。

刀身工艺:

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、线条干净的刀身。钢材经过精心磨削,达到极高的锋利度,轻松切割鱼、蔬菜与肉类。哑光处理突显刀身几何造型,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更加顺滑、可控。

较大的一把刀具有灵感启发的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细切、推进切、以及细节处理方面表现出色,是真正适合高级用户的全能型刀。
较小的一把刀则作为刃口使用,完美适用于修整、削皮、分割和需要高控制力的精细备料。

每把刀身的优雅汉字标记增添了传统气质,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

手柄设计

八角和式手柄以舒适与平衡为目标精心打造。手柄以柔和的象牙色为底,配以大胆的赤红色纹理大理石纹理,每个手柄都独具视觉特色——没有两把完全相同的花纹。深色护圈形成对比并提升耐用性,而棱角分明的造型则在多种握姿下提供稳固的抓握感。

表现与平衡

卓越的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,减少备料时的疲劳
薄而精细的刀身几何,切割更干净
为左右手使用者设计

套装包含:

刀1 – 精准切片与多功能性能
刀2 – 精细细节处理与日常备料

理想人群:

专业厨师
刀具收藏者
日式刀具爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的总长

第1把:13 英寸
第2把:13 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是一对经过精细打磨、手工完成的日式风格刀具,专为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这套刀将传统刀身几何与现代审美相融合,无论在职业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样出众。

刀身工艺:

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、线条干净的刀身。钢材经过精心磨削,达到极高的锋利度,轻松切割鱼、蔬菜与肉类。哑光处理突显刀身几何造型,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更加顺滑、可控。

较大的一把刀具有灵感启发的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细切、推进切、以及细节处理方面表现出色,是真正适合高级用户的全能型刀。
较小的一把刀则作为刃口使用,完美适用于修整、削皮、分割和需要高控制力的精细备料。

每把刀身的优雅汉字标记增添了传统气质,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

手柄设计

八角和式手柄以舒适与平衡为目标精心打造。手柄以柔和的象牙色为底,配以大胆的赤红色纹理大理石纹理,每个手柄都独具视觉特色——没有两把完全相同的花纹。深色护圈形成对比并提升耐用性,而棱角分明的造型则在多种握姿下提供稳固的抓握感。

表现与平衡

卓越的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,减少备料时的疲劳
薄而精细的刀身几何,切割更干净
为左右手使用者设计

套装包含:

刀1 – 精准切片与多功能性能
刀2 – 精细细节处理与日常备料

理想人群:

专业厨师
刀具收藏者
日式刀具爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的总长

第1把:13 英寸
第2把:13 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

詳細資料

時代
2000年後
物品數量
2
原產國
日本
車型
Hand-Finished Japanese Santoku Chef Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
13 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
32
已售物品
pro

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