廚刀 - Bunka - 手工打磨的日式文化刀套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亞洲

这是两把手工精制、日本风格的 refined 配对，为欣赏精准、平衡与低调艺术的厨师而创作。此套装将传统刀身几何形状与醒目的现代美学相结合，使其在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中都同样出众。

刀身工艺：

两把刀均采用受经典日本刀线启发的修长、干净刀线。钢材经过仔细打磨，达到异常锐利的刃口，轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光抛光突出刀身几何形状，同时在切片时减少阻力，让每一次挥动都实现平稳、受控的动作。

较大的一把刀采用 Bunka 的轮廓设计，因其多功能和精准而备受推崇。它在细切、推切和精细处理方面表现出色，是面向进阶用户的真正全能刀。

较小的一把刀同样采用 Bunka 刃型，非常适合修整、削皮、分割以及需要极高控制力的细致备料。

每把刀身上的优雅汉字标记，为日本刀文化核心工艺与锋利理念增添传统气息。

手柄设计

八角形的和式手柄，经过精心打造，注重舒适感与平衡。表面柔和的象牙色调配以大胆的深红大理石纹理，每只手柄都是独一无二的图纹——没有两根完全相同。

深色法兰环提供对比与耐用性，而切割面立方化的形状确保在多种握法下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，降低备料疲劳
薄而精准的刀几何形状，切割更干净
兼容左右手使用

套装包含：

Bunka Knife – 精准切片与多功能表现
Bunka Knife – 细节处理与日常备料

适合对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

两把刀的总长

首把：14 英寸
次把：14 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"