廚刀 - Kiritsuke - 手工打磨的日本菊花刃刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亞洲
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賣家描述
这是一对经过精心打磨、以日本风格为灵感的手工刀，专为珍视精准、平衡与低调艺术感的厨师而设计。此套装将传统刀身几何与现代鲜明美学相结合，无论是在专业厨房还是热忱的家庭厨师收藏中都同样适用。\n\n刀身工艺\n\n两把刀的刀线延展修长、干净，受经典日式轮廓启发。钢材经过精细打磨，达到非常锐利的刃口，切割鱼、蔬菜与肉类都能游刃有余。哑光雅致的表面处理突显刀身几何形状，同时在切割时减少阻力，使每一次挥动都达到平滑、受控的状态。\n\n较大的刀沿袭吉列式灵感的轮廓，以其多功能性与精准度而著称。它擅长细切、推切以及细节处理，是高阶用户的全能型工具。\n较小的刀则采用 Kiritsuke 刃形，非常适合修整、削皮、分割和需要高控制的细致前处理。\n\n每把刀身上的优雅汉字刻字增添了传统气息，体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。\n\n握柄设计\n\n六角“和”式手柄为舒适与平衡而生。表面以柔和象牙色呈现，配以大胆的赤红大理石纹理，每只握柄都是独一无二的视觉风格——再没有一对完全相同的纹理。深色护套箍提供对比与耐用性，而切面的形状在多种握持姿势下都能确保稳固的 grip。\n\n性能与平衡\n\n出色的刃口保持力与锋利度\n适度的重量平衡，减轻备菜时的疲劳\n薄而精准的刀几何形状，切口干净\n两用设计，左右手皆可使用\n\n套装包含：\n Kiritsuke 刀 – 精准切片与多功能表演用\n Kiritsuke 刀 – 细致处理与日常备货\n\n适用对象：\n 专业厨师\n 收藏刀具爱好者\n 日本刀爱好者\n 追求高端工具的家庭厨师\n\n整把刀的长度\n 第1把：15 英寸\n 第2把：14 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是一对经过精心打磨、以日本风格为灵感的手工刀，专为珍视精准、平衡与低调艺术感的厨师而设计。此套装将传统刀身几何与现代鲜明美学相结合，无论是在专业厨房还是热忱的家庭厨师收藏中都同样适用。\n\n刀身工艺\n\n两把刀的刀线延展修长、干净，受经典日式轮廓启发。钢材经过精细打磨，达到非常锐利的刃口，切割鱼、蔬菜与肉类都能游刃有余。哑光雅致的表面处理突显刀身几何形状，同时在切割时减少阻力，使每一次挥动都达到平滑、受控的状态。\n\n较大的刀沿袭吉列式灵感的轮廓，以其多功能性与精准度而著称。它擅长细切、推切以及细节处理，是高阶用户的全能型工具。\n较小的刀则采用 Kiritsuke 刃形，非常适合修整、削皮、分割和需要高控制的细致前处理。\n\n每把刀身上的优雅汉字刻字增添了传统气息，体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。\n\n握柄设计\n\n六角“和”式手柄为舒适与平衡而生。表面以柔和象牙色呈现，配以大胆的赤红大理石纹理，每只握柄都是独一无二的视觉风格——再没有一对完全相同的纹理。深色护套箍提供对比与耐用性，而切面的形状在多种握持姿势下都能确保稳固的 grip。\n\n性能与平衡\n\n出色的刃口保持力与锋利度\n适度的重量平衡，减轻备菜时的疲劳\n薄而精准的刀几何形状，切口干净\n两用设计，左右手皆可使用\n\n套装包含：\n Kiritsuke 刀 – 精准切片与多功能表演用\n Kiritsuke 刀 – 细致处理与日常备货\n\n适用对象：\n 专业厨师\n 收藏刀具爱好者\n 日本刀爱好者\n 追求高端工具的家庭厨师\n\n整把刀的长度\n 第1把：15 英寸\n 第2把：14 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
詳細資料
時代
2000年後
Kitchen knife type
Kiritsuke
物品數量
2
原產國
亞洲
車型
Hand-Finished Japanese Kiritsuke Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新－未使用
Height
15 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
