Smoked Blades - 廚刀 - Chef's knife - 不锈钢刀片，玫瑰木与橄榄木块圆柄 - 英國

提供的是一套精美手工打造的五件组4043/15N20 锻钢厨师刀，每把都由熟练工匠精心锻造，注重细节。刀身锋利耐用，采用分层钢材制成，具有独特的纹理、强度与边缘保持性，适用于从精细切割到重度切碎的各种烹饪任务。

本套装包含多种长度，整体长度约7至12英寸，既适合专业厨师也适合烹饪爱好者。刀柄采用玫瑰木等材料结合，握感稳固舒适，天然纹理与色彩对比鲜明。刀柄用钢钉加固，提升强度与平衡。

全套装配在手工缝制的牛皮鞘中，既保护刀身，也便于收纳或携带，兼具时尚风格。

规格：
- 批次包含：5把4043/15N20 锻钢厨师刀
- 刀身材质：4043/15N20 锻钢，锋利边缘
- 手柄材质：不锈钢刀片、玫瑰木与橄榄木圆形手柄
- 尺寸：约7"到12"总体长度
- 附件：真皮牛皮鞘（手工缝制）
- 适合厨师、收藏者，以及任何对厨房工艺要求高的人士。

保养说明 – 4043/15N20 锻钢厨师刀
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗洁剂轻轻手洗刀具。
- 避免浸泡或使用洗碗机，因为潮湿和强烈清洁剂会损坏钢材和手柄。
- 立即擦干
- 洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止潮气积聚和生锈。
- 润滑刀刃
- 干燥后在刀刃表面涂抹薄薄一层食品级矿物油或刀具保养油，尤其在数日不使用时，以防腐蚀。
- 妥善存放
- 置于刀架、磁性刀条或牛皮鞘中存放——切勿随意放在抽屉里，以免损坏或造成伤害。
- 定期磨利
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。4043/15N20 钢材兼具出色的边缘保持能力，但偶尔的整磨与保养仍然有益。
- 避免切割硬材料
- 不要用于切割骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬质表面，以防刀刃断裂或变钝。

注：4043/15N20 是一种高碳、锻焊钢合金，具有出色的边缘保持性与韧性，但需要适当的护理以维持其美观与性能。）