廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁：平野、梅特撰、飞龙

Vintage 传统和出刃包丁 3本套装 – 铭牌：平野、梅特撰、飞龙
Lot of 3 Vintage Japanese Deba Knives – Traditional Hand-Forged Blades: Hirano, Tokusen Ume, Hiryu
描述：
探索日本铁匠之魂，这三把正宗老旧出刃包丁并非大规模生产的现代工具，而是为鱼类和家禽的严苛去骨任务而设计的传统单刃（片刃）刀。每把刀都承载着自己的历史和独特的工匠印记。
1. "Hirano"（平野）- 大型出刃
总长：约31.5 cm / 刀长：约18.0 cm
特色：刀柄上印有“平野”品牌的热印标记。本套中最大、最坚固的一把。
2. "Tokusen Ume"（梅 特撰）- 中型出刃
总长：约28.5 cm / 刀长：约15.5 cm
特色：刀身刻有“別打”（Betsu-uchi），表示高质量的特制锻造。刀柄上有美丽的梅花印章及“特选”（Special Selection）标记。
3. "Hiryu"（飞龙）- 中型出刃
总长：约27.5 cm / 刀长：约15.0 cm
特色：刀背刻有“Hiryu”（飞龙）字样，寓意钢铁之力。
状态与翻新计划：
这些物品处于正宗的老旧状态。可见时间留下的痕迹，包括：
表面锈迹、氧化和陈年包浆。
刀缘和刀尖有小缺口。
握柄磨损（裂纹/缺口）以及锁环略有错位。
对出价者的重要说明：
本拍卖为翻新项目。欢迎欣赏“侘寂”美学或具备清洁、磨砺与修复传统工具技能的买家参与。翻新后，这些高碳钢刀剑可重新获得传说中的锋利度。
请仔细查看照片，因为照片构成描述的重要部分。
■ 重要须知 - 投标前请阅读

● 投标与支付
请在没有意愿完成购买并支付的情况下不要出价。
出价即表示你完全打算在赢得拍卖后完成购买并支付。
不支付的买家会带来严重不便与延误。
若在多次催促后仍未完成支付，订单可能被取消，并严格按照Catawiki的政策处理。

● 物品状态
所有物品均为 vintage、antique 或 pre-owned，除非另有说明。
请预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵。
投标前请仔细查看所有照片与描述。照片是描述的重要组成部分。
基于对物品状况的误解而产生的出价将不作为取消的理由。

● 运输限制 - knives
由于英国法律与进口规定，我们不向英国发运刀具。
在英国，刀具进口受到严格限制，禁止发运。
由于严格的刀具规定与进口限制，我们也不向丹麦发运刀具。
某些刀具刀身长度可能超过限额而被丹麂海关没收。
鉴于当地法律与海关规定，我们可能也无法向其他某些国家发运刀具。请在投标前查阅贵国的进口法。
违反上述限制的出价将被取消。

● 国际运送 - knife 与海关规定
拍品中的刀具是传统日式厨房刀，严格用于烹饪。
请注意，关于刀具与刀刃的进口规定在各国差异很大。
出价即表示买家确认在本国法律允许的情况下进口此类物品。
卖家所有物品均从日本合法发运，并提供准确的海关申报单与发票，将物品描述为厨房刀具。
然而，海关检查、进口限制、延误、关税、税费或海关当局造成的送达问题不在卖家控制范围内。
在某些情况下，海关可能直接联系买家以确认物品的预期用途或请求额外信息以便清关。
在极少数因海关规定阻止交付的情况下，卖家不对目的地国家海关当局的决定承担责任。

● 我们不发往的国家
我们目前不向美国或加拿大发运。
我们也因中东局势造成的国际物流中断，暂时不向葡萄牙发运，导致回运与交付条件不稳。
来自以上国家的出价将被取消。
若你的送货地址位于以上任一国家，请不要出价。

● 国际形势 - 可能的运送限制
鉴于全球部分地区安全局势近期恶化（包括中东），向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
若因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务停摆等原因，向买家所在国/地区的配送变得不可能，订单在拍卖结束后也可能被取消。
对这类情况，请理解这是超出卖家控制的。

● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政与清关程序长期延误，送达意大利可能需要一个月以上的时间。
请在完全理解并接受此延长送达时间的前提下出价。
一旦物品已发出，邮政或海关造成的延误将完全不在卖家控制之内。
对发运后因慢速送达而提出的投诉或取消请求将不被受理。

● 不提供合并运送
本拍卖不可与其他物品合并运送。即使同一卖家在同一拍卖中有多件商品购买，每件都将单独发运。

● 运送方式与时效
所有物品通过日本邮政自日本发运，包装精心。
预计交付时间约3–4周，视目的地国/地区及海关程序而定。
时效仅为估算，不能保证。

● 关税与税费（EU 买家）
请注意，关税、增值税及任何其他税费不包含在物品价格或运费内。
对于欧盟买家，贵国海关在包裹抵达时可能征收进口增值税或其他费用，这些费用完全由目的地海关决定，与卖家无关。
买家应自行承担上述费用。
出价即表示你已阅读并接受在参与拍卖前的这些条款。

● 海关联系与买家责任
海关或本地送货公司可能通过电话或邮件联系你以办理清关事宜。
买家需自行负责及时回应并完成必要的海关手续。
未回应海关咨询可能导致延误、额外费用或包裹退运。

● 退回的包裹
若包裹因以下原因退回：
未回应海关
拒收
未缴进口税
重新发货需支付原运费的双倍费用

● 不可抗力
若因卖家无法控制的情况导致延误、运输中断或取消，卖家不对负责，具体包括但不限于：
战争或政治不稳定
国际制裁
邮政服务中断
海关限制
自然灾害
在此类情况下如发运变得不可能，订单可被取消。

● 协议
投标即表示你已阅读、理解并同意以上所有条款。