廚刀 - 厨房与烧烤刀具套装（LX 529） - 美国阿拉斯加木柄，刀刃采用1095/15N20折叠钢制成 - 日本 - 烧烤与烤制套装

手工打造的 1095/15N20 Forged Steel 厨师刀具套装 – 5 件

提升您的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀，采用高端的 1095/15N20 层叠钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展示了锻钢的实用强度，也呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的持锋、韧性和锋利度而闻名，这些刀具非常适合从精细切片到重型切割的各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的刀具都是可靠的工作伙伴，也会在任何厨房成为话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀材：1095/15N20 Forged High-Carbon Steel 与低碳钢（Forge-Welded）
刀长：总长约 9" 至 12"（约 23–30 cm）
刀柄材：玫瑰木板与钢针
刃口：极致锋利，硬化以确保持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种场景

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比更增添 rustic 的雅致。每只刀柄均以钢针加固，确保多年使用中的力量、平衡与耐用性。

为何选择 1095/15N20 Forged Steel？
这款高碳、经锻焊混合钢材因其以下特性而备受推崇：

卓越的持锋性
耐用性与抗冲击性
独特而美丽的分层钢纹
适当的护理可提升这些刀具的寿命与性能，代代相传的锋利与外观都将得到保留。

刀具护理说明
为保持锻钢刀具的美观与性能，请：
手洗为宜
使用温水和温和洗涤剂
避免使用洗碗机或长时间浸泡—湿气和清洁剂会损害刀刃与刀柄
立刻擦干
洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水迹
涂油刀刃
干燥后，刀身轻薄涂抹食品级矿物油，特别是在长时间存放时。这可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮套储存
避免在抽屉中松散放置，以防损坏或造成伤害
按需磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利度
偶尔进行磨砺可使性能保持巅峰
避免在硬表面使用
请勿在骨头、冻品或玻璃/石材等硬表面对刀，以防崩口或钝化

专业套装，适合厨师、收藏家与烹饪爱好者
无论您是在打造高端厨房，还是为烹饪爱好者挑选贴心礼物，这套五件装的 forged steel 刀具均以无与伦比的工艺、功能和美感著称。

注：1095/15N20 forged steel 刀具因高碳含量需妥善护理。只要正确维护，它们将陪伴您一生。