廚刀 - American Kitchen、Table & Skinning Knives（HW 115） - 美国 Exotic 风格，手柄为环氧树脂，刀身采用1095/15N20古法折叠钢制成。 - 美國 - 厨房与餐桌刀具

这是一把由美国最杰出的刀匠精心锻造并手工组装的厨房刀。它是一件非常精美的手工制作作品，属于声名显赫的定制手工收藏级刀具，采用多层锻钢和异域木柄，握感舒适。刀身采用特殊锻造钢材，刃口极高硬度。此刀既是收藏品，也是一件实用的厨房工具。最长的刀约长15厘米。