廚刀 - 手工打磨的日本 Usuba 与 Bunka 菜刀套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是一对经过精细打磨的日式风格手工刀，专为欣赏精准性、平衡感与低调艺术美的厨师打造。此套刀将传统刀身几何与耀眼的现代审美结合起来，既适合专业厨房，也适合认真烹饪的家庭厨师收藏。

刀工工艺

两把刀都具备受经典日本轮廓启发的长而干净的刀身线条。钢材经过细致磨削，以实现极为锐利的刃口，能轻松切割鱼、蔬菜和肉类。拉丝加工的表面突显刀身几何，同时在切片时减小阻力，使每一次挥动都更平滑、可控。

较大的一把刀采用以薄刃（Usuba）与文久（Bunka）为灵感的轮廓，因其通用性与精确性而备受推崇。它擅长细薄切片、推切与精细细节工作，是高级用户的全能刀。
较小的一把刀同样基于Usuba与Bunka的刀身，适合修整、削皮、分割以及需要高控制力的细致备料。

每把刀上均有优雅的汉字铭文，增添传统气质，体现日本刀文化核心的匠心与锋利之道。

手柄设计

八角形和式手柄注重舒适与平衡。表面以柔和象牙白调处理，带有大胆的深红大理石纹理，每只手柄在视觉上独一无二——没有两种纹理完全相同。深色卡环提供对比与耐用性，而切面的形状确保在多种握姿下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，降低备菜疲劳感
纤薄、精准的刀身几何，切割更干净
左右手均可使用

套装包含：

Usuba刀 — 精准切片与多用途性能
Bunka刀 — 精细细节处理与日常备料

适用对象：

专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀爱好者
追求高端工具的认真家庭厨师

两把刀的全长：
1号：14 英寸
2号：14 英寸

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