廚刀 - 日本厨房和烧烤套装（LX 539） - 美国天然木柄，刀片采用1095/15N0 折叠钢制成 - 美國 - 厨房与烧烤套装

手工锻造 1095/15N20 合金钢厨师刀组 – 5件

通过这套五把手工锻造的厨师刀，提升您的烹饪体验。刀身采用高品质的1095/15N20层叠钢锻造。每把刀都经过精心制作，既展示锻钢的卓越耐用性，又呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的持刃性、韧性和锋利著称，这些刀具适合从精细切片到重力切割的各类场景。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能刀具都是可靠的主力工具——也是任何厨房里的谈资焦点。

刀具组详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20 合金高碳钢与低碳钢（锻接焊接）
刀长：全长约9"至12"（约23cm–30cm）
手柄材质：玫瑰木块+钢钉
刃口：如剃须般锋利，经过硬化，长久保持性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然纹路与色彩对比增添质朴的优雅。每只手柄均以钢钉加强，确保多年的使用中的坚固、平衡与耐久。

为什么选择1095/15N20 合金钢？
这种高碳、锻接焊接的钢材因其优势而备受推崇：
- 出色的持刃性
- 耐用性与抗冲击性
- 独特美丽的层叠钢纹
适当的护理可延长刀具的寿命与性能，使刀刃与外观跨代持久保持。

刀具护理要点
为保持锻钢刀的美观与性能，请如下护理：
- 仅手洗
- 使用温水和温和洗潔剂
- 避免放入洗碗机或浸泡，潮湿与清洁剂都可能损坏刀身和手柄
- 洗涤后立即干燥
- 用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍
- 刀刃涂油
洗后如需长时间存放，请在刀刃表面薄薄涂抹食品级矿物油，防止高碳钢腐蚀
- 妥善存放
使用刀插槽、磁性刀架或皮套存放
避免随意散放在抽屉中以防损伤或伤害
- 需要时磨刀
使用磨石或专业磨刀器保持锋利，偶尔刃磨以维持最佳性能
- 避免在硬物上使用
不要用于骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物表面，以防碎裂或钝化。

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造一套高端厨房，还是想为美食鉴赏家挑选一份体贴的礼物，这套五件组的锻钢刀具都以无与伦比的工艺、实用性与美感，成为理想之选。

说明：1095/15N20 锻造钢刀由于高碳含量，需要妥善护理。只要坚持维护，它们将忠诚地陪伴您一生。