廚刀 - 鱼片刀 - 日式鱼片刀（0366） - Steel Less Steel，环氧橄榄木柄，附皮革护套 - 日本 - 日式鱼片刀

日本产菲利特刀具—匠心打造的精准之选

这把日本菲利特刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久锐利的表现。

日本菲利特刀被视为厨房刀具的极致，因其能以无与伦比的精准度切割，同时保持锋利边缘更长时间而受到赞誉。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锐利度、耐久性以及优越的边缘保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都以特定用途设计——菲利特刀以其多功能性著称，是处理各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒，刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与使用时的优雅呈现。

规格

全长：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：VG-10钢（59 HRC洛氏硬度）
柄材：橄榄木
状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
保养说明：

仅手洗—不建议用于洗碗机。

请将其妥善放回防护盒中以维持刀口和表面光洁。
运输与处理：
每把刀均使用高品质防护材料仔细包装，确保安全到达。运输保单覆盖且可追踪，放心无忧