廚刀 - 薄刃菜刀（usuba） - 手工打磨的日式薄刃Usuba菜刀套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亞洲

这是两把完成度极高的日式风格手工刀的精炼搭配，专为欣赏精准度、平衡感与低调艺术感的厨师而打造。这套刀集传统刀几何形状与现代醒目美学于一身，既适合专业厨房，也适合认真爱好者的收藏。

刃工

两把刀的刀身线条修长、干净，灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精细打磨，追求极为锐利的刃口，可以轻松切割鱼肉、蔬菜和肉类。哑光饰面凸显刀身几何美，同时降低切割时的摩擦，使每一次出刀都顺滑而受控。

较大的一把采用类似卜丸（Usuba）的轮廓，因其多功能性与精确度而备受推崇。非常适合细致切片、推切与微细工作，能成为进阶用户的真正多功能刀。

较小的一把则作为Usuba刀身，完美用于修整、削皮、分割与需要高度控制的细致备料。

每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气质，体现日本刀文化核心的匠心精神与锋利理念。

握柄设计

八角形和式握柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色、粗犷的赤色大理石纹理呈现，每只握柄都独一无二——没有两枚图案完全相同。深色护圈形成对比并提升耐用性，切面切割面棱角分明的造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刀口保持力与锋利度

重量平衡，减轻备料疲劳

薄而精准的刀几何形态，切口更干净

设计兼容左右手使用

套装包含：

Usuba刀——精准切片与多功能性能

Usuba刀——细节处理与日常备料

理想用途：

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

整把刀的长度

第一把：15 英寸
第二把：13 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”