廚刀 - 手工打磨的日本出刃包丁与文化包丁套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是对两把日式手工打磨刀具的精炼搭配，专为欣赏精密、平衡以及朴素工艺美感的厨师而打造。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合，在专业厨房或热爱高质量厨具的家庭厨师收藏中都同样出色。

刀身工艺

两把刀都以受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线为特征。钢材经过精心打磨，呈现极其锋利的刃口，切割鱼、蔬菜和肉类都游刃有余。磨砂光泽凸显刀身几何，同时在切片时减少阻力，使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。

较长的一把刀采用受 Deba 与 Bunka 影响的轮廓，因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细片、推切和细致细节处理方面表现出色，是高级使用者的全能选手。

较短的一把刀同样以 Deba & Bunka 刃型为功能，完美适用于修整、削皮、分割和需要控制力的细致备料。

每把刀上都刻有优雅的汉字标记，增添传统气息，体现日式刀具文化核心的工艺与锋利哲学。

手柄设计

八角形的和式（和风）手柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色调与大胆深红色大理石纹理处理，各自独具视觉特色——没有两种纹理完全相同。深色夹环提供对比度与耐用性，六棱形切面在多种握持方式下都能保持稳固的握感。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量设计，备料时不易疲劳
薄而精确的刀几何，切面干净
左右手均可使用

套装包含：

Deba 刀 — 精准切片与多用途表现
Bunka 刀 — 精细细节工作与日常备料

适用对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的总长

第一把：15 英寸
第二把：15 英寸

“照片是描述的组成部分”