THC - 廚刀 - Chef's knife - THC.5964 - 活碳钢 - 亞洲 - 牛刀（日式厨师刀）

黑色粉末涂层的 Gyuto 厨师刀杰作

刀刃采用 Living Caron 钢，具剃刀般锐利的切削边缘。

柄部使用进口的俄罗斯稳定化木，看起来更美观。

柄部使用黄铜夹和黄铜塞，以增强美观。

厂家称硬度可达最高 58 HRC。

尺寸可能略有差异。

柄部颜色可能略有差异。