Seki Tubazo(関鍔蔵) - 廚刀 - 三德刀、牛刀、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁、小出刃包丁、腰刀 - 日式厨房刀具套装 - 不锈钢,木材 - 日本





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賣家描述
传统日本刀具工艺 – 日本关市制造
从准备工作到上菜摆盘,一切尽在掌握。
这是来自Seki Tubazou(関鍔蔵)的一套7件日本厨房刀具全套。产地为Seki市,这里是拥有逾700年历史的著名刀具产区,日本刀匠传统演变而来、以锋利、耐用和优良平衡著称的关市刀具,在国际上享有盛誉。
刀身采用经仔细挑选的不锈钢,搭配天然 Ho-wood 木柄,将传统美学与现代材料相结合。为长期使用而设计,这些刀具可重新磨砺、维护多年。
本套装代表了日本刀具文化的核心形态,兼具实用性能与工艺风骨。既适合收藏家,也适合认真的烹饪爱好者。
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套装内容(照片由左到右)
Santoku Knife(三德包丁)
刀片长度:170 mm / 全长:295 mm / 约100g
多用途的通用刀,适用于肉、鱼、蔬菜等。
Gyuto Knife(牛刀包丁)
刀片长度:180 mm / 全长:305 mm / 约96g
不锈钢刀片锋利耐用,适合肉、鱼、蔬菜等日常使用的多用途刀。
Deba Knife(出刃包丁)
刀片长度:160 mm / 全长:280 mm / 约139g
日本传统刀,主要用于鱼类剖切。厚实坚固的刀身能精准地切断鱼头和小骨。
Usuba Knife(薄刃包丁)
刀片长度:175 mm / 全长:295 mm / 约131g
直刃蔬菜刀,切割均匀且整齐。
Sashimi Knife(刺身包丁)
刀片长度:210 mm / 全长:330 mm / 约81g
长刀刃,专为干净、精准切片而设计,尽量不损伤食材质地。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀片长度:110 mm / 全长:220 mm / 约49g
传统日本刀,适用于鱼类处理。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刀片长度:125 mm / 全长:235 mm / 约43g
小型多用途刀,适合水果及精细工作。
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规格
刀片材料:不锈钢
柄材:天然木
铲托:塑料
原产国:日本
状态:全新
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运输
本商品将通过日本邮政或DHL从日本发货。
提供周密的防护包装,确保运输过程中的安全。
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重要说明
・海关清关手续时,您可能会收到海关或承运人通过电话或邮箱的联系,请确保能及时回应。
若未回应,可能导致发货延迟、退单或产生额外费用。
・由于运输规定,我们无法将刀具运往英国。感谢理解。
・鉴于中东当前局势,自日本发往葡萄牙的运输暂时困难。请葡萄牙买家谨慎下单。
・进口关税、增值税及清关费不包含在商品价格或运费中。下单前请向当地海关咨询。
・送达时间因目的地国家及海关程序而异,可能会有所不同。
賣家的故事
由Google翻譯翻譯传统日本刀具工艺 – 日本关市制造
从准备工作到上菜摆盘,一切尽在掌握。
这是来自Seki Tubazou(関鍔蔵)的一套7件日本厨房刀具全套。产地为Seki市,这里是拥有逾700年历史的著名刀具产区,日本刀匠传统演变而来、以锋利、耐用和优良平衡著称的关市刀具,在国际上享有盛誉。
刀身采用经仔细挑选的不锈钢,搭配天然 Ho-wood 木柄,将传统美学与现代材料相结合。为长期使用而设计,这些刀具可重新磨砺、维护多年。
本套装代表了日本刀具文化的核心形态,兼具实用性能与工艺风骨。既适合收藏家,也适合认真的烹饪爱好者。
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套装内容(照片由左到右)
Santoku Knife(三德包丁)
刀片长度:170 mm / 全长:295 mm / 约100g
多用途的通用刀,适用于肉、鱼、蔬菜等。
Gyuto Knife(牛刀包丁)
刀片长度:180 mm / 全长:305 mm / 约96g
不锈钢刀片锋利耐用,适合肉、鱼、蔬菜等日常使用的多用途刀。
Deba Knife(出刃包丁)
刀片长度:160 mm / 全长:280 mm / 约139g
日本传统刀,主要用于鱼类剖切。厚实坚固的刀身能精准地切断鱼头和小骨。
Usuba Knife(薄刃包丁)
刀片长度:175 mm / 全长:295 mm / 约131g
直刃蔬菜刀,切割均匀且整齐。
Sashimi Knife(刺身包丁)
刀片长度:210 mm / 全长:330 mm / 约81g
长刀刃,专为干净、精准切片而设计,尽量不损伤食材质地。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀片长度:110 mm / 全长:220 mm / 约49g
传统日本刀,适用于鱼类处理。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刀片长度:125 mm / 全长:235 mm / 约43g
小型多用途刀,适合水果及精细工作。
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规格
刀片材料:不锈钢
柄材:天然木
铲托:塑料
原产国:日本
状态:全新
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运输
本商品将通过日本邮政或DHL从日本发货。
提供周密的防护包装,确保运输过程中的安全。
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重要说明
・海关清关手续时,您可能会收到海关或承运人通过电话或邮箱的联系,请确保能及时回应。
若未回应,可能导致发货延迟、退单或产生额外费用。
・由于运输规定,我们无法将刀具运往英国。感谢理解。
・鉴于中东当前局势,自日本发往葡萄牙的运输暂时困难。请葡萄牙买家谨慎下单。
・进口关税、增值税及清关费不包含在商品价格或运费中。下单前请向当地海关咨询。
・送达时间因目的地国家及海关程序而异,可能会有所不同。

