廚刀 - Nakiri bōchō - 日式厨师刀(0322) - VG-10钢、Less Steel 及环氧帕卡木柄,带盒 - 日本 - 日式厨师刀

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€ 4
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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

日本 Chef Knife:巧夺天工的精准利器

这把日本厨师刀是一件工艺精湛的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Cher knife 被誉为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准切割能力著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度等级为59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——而厨师刀以其多功能性而闻名,是完成多种烹饪任务的理想伙伴。

刀身放置在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与体现高雅品味。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:VG10钢(59 HRC洛氏硬度)
柄材料:Pakawood(巴卡木)
状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内以保持刀口与表面处理。

运输与物流:
每把刀都将使用高档保护材料小心包装,确保安全送达。运输为投保并可追踪,以提升安心度

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

日本 Chef Knife:巧夺天工的精准利器

这把日本厨师刀是一件工艺精湛的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Cher knife 被誉为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准切割能力著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度等级为59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——而厨师刀以其多功能性而闻名,是完成多种烹饪任务的理想伙伴。

刀身放置在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与体现高雅品味。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:VG10钢(59 HRC洛氏硬度)
柄材料:Pakawood(巴卡木)
状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内以保持刀口与表面处理。

运输与物流:
每把刀都将使用高档保护材料小心包装,确保安全送达。运输为投保并可追踪,以提升安心度

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
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詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Nakiri bōchō
重量
270 g
標題附加資訊
Japanese Chef Knife
物品數量
1
原產國
日本
車型
Japanese Chef Knife (0322)
材質
VG 10 Steel Less Steel & Epoxy Pakawood Handle with Box
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
584
已售物品
100%
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