廚刀 - Utility knife - 日本厨师刀 (0311) - 非钢材，环氧树脂帕卡木手柄，带盒 - 日本 - 日式厨师刀

日式厨师刀——精工匠心，精准呈现

这把日式厨师刀是一件匠心之作的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利度。

日式厨师刀被视为厨房刀具的巅峰，因其在维持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精准而著称，并能保持较长时间的锐利度。

硬度等级为 59 HRC，这把刀提供卓越的锋利、耐用性以及出色的边缘保持力，确保稳定的切割表现并耐磨。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——而厨师刀以其多功能性著称，是处理各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装于保护性运输盒中，刀口安放于红色天鹅绒模具中，方便安全储存，且更显雅致。

规格

全長：13.0 英寸
刀身長度：8.0 英寸
手柄長度：5.0 英寸
刀身材质：VG 10 不锈钢（59 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：Pakawood
状态：全新/未使用状态

包装：带黑色天鹅绒内托的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不推荐用于洗碗机。

请将其安全存放于保护盒中以维持刀刃与表面处理。

运输与处理：

每把刀都将 meticulously 包装在优质防护材料中，确保安全送达。运输投保且可追踪，提供安心保障