廚刀 - Bread knife - 日本短刀（0246） - VG-10 钢 Less Steel 与环氧玫瑰木柄，带盒 - 日本 - 日本短刀

Japanese Tanto Knife – Masterfully Crafted Precision

这款 Japanese Tanto Knife 是一件工艺精湛的厨房工具，旨在提供精准、平衡以及持久的锋利。

Japanese Tanto Knife 被公认为厨用刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精确度切割，同时在较长时间内保持锋利而受到赞誉。

硬度等级为 59 HRC，这把刀提供卓越的锋利、耐用性和出色的边缘保持性，确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——短刀因其多功能性而著称，成为完成各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存储并彰显高雅。

规格

全长：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材料：VG10 钢及其变体（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：玫瑰木
状况：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不推荐使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口与表面光洁。

运输与处理：

每把刀都将用高等级防护材料谨慎打包，确保安全送达。运输过程投保并可追踪，让您安心。