廚刀 - Nakiri bōchō - 日本菊刃包丁（0369） - Steel Less Steel，环氧树脂 Pakawood 手柄，带皮革套 - 日本 - 日本菜刀

日式 Nakiri Knife——精工打造的精准厨具

这把日式 Nakiri Knife 是一件精心打造的厨具，旨在实现精准、平衡与持久的锋利度。

日式 Nakiri Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其出色的切割精度和持久的锋利而广受赞誉。

硬度等级为 59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的刀口保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都被赋予独特的用途——Nakiri Knife 以其通用性著称，是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附保护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与典雅展示。

规格

总长度：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG 10 钢（含 Less 钢，硬度 59 HRC）
柄材质：Paka木
状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请存放于其保护盒中以保持刀口与表面处理。

运输与装运：

每把刀都将用高档保护材料仔细包装，确保安全送达。运输保单覆盖且可追踪，安心无忧