廚刀 - 手工打磨的日本牛刀与出刃刀套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配，专为欣赏精确、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这套刀具将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合起来，让它在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中都同样出众。

刀身工艺

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心打磨，达到极为锐利的刃口，在鱼、蔬菜和肉类上都能实现轻松切割。磨砂般的表面处理突显刀身几何结构，同时在切片时降低阻力，让每一次挥动都更加顺畅、可控。

较大的一把刀采用以 Gyuto（牛刀）与 Deba（出刃）为灵感的轮廓，因其多功能与精准而备受青睐。它在薄切、推进式切割和细节处理方面表现出色，是高阶用户的真正全能刀。

较小的一把刀则以 Gyuto 与 Deba 的刀型为功能定位，适合修整、削皮、分割以及对控制要求极高的细致备料。

每把刀的刀面上都刻有优雅的汉字铭文，增添传统气息，体现日式刀具文化核心的工匠精神与锋利哲学。

手柄设计

八角形和式手柄为舒适与平衡而打造。以柔和的象牙白基调、大胆的赤红大理石纹点缀，每只手柄都独具视觉魅力——没有两支完全相同的花纹。深色护环增添对比与耐用性，切面分面的形状确保在多种握姿下也能稳固抓握。

性能与平衡

优越的刀口保持力与锋利度
平衡的重量，提高手部疲劳度的友好性
薄而精细的刀几何，切割更干净
左右利手均适用

套装包含：
Deba Knife – 精准切片与多功能表现
Gyuto Knife – 精细细部处理与日常备料

适合人群：
专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀具爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

全长（两把刀）
第1把：13英寸
第2把：13英寸

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