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手工制作的铜锅或铜壶,具有典型的浮雕与雕刻。欧洲产地,来自法国,可追溯到19世纪末至20世纪初。主体由铜制成,常见采用燕尾接头(queue d'aronde)。把手由青铜制成,表面装饰有几何图案的雕刻(波纹、回纹、花卉)。
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煮食及餐飲