廚刀 - Utility knife - 日本的切肉刀 (0287) - 钢 不锈钢，环氧树脂玫瑰木柄，带盒 - 日本 - 日本切肉刀

日式切肉刀——匠心打造的精准之作

这款日式切肉刀是一件匠心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利。

日式切肉刀被公认为厨具中的巅峰之作，以能以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，此刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定用途——而切肉刀以其多功能性著称，成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀随附保护性运输盒，刀片被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现优雅气质。

规格
总体长度：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG-10 钢 不锈钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：玫瑰木

状态：全新/未使用
包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：
手洗为宜——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将用高质量保护材料精心打包，确保安全送达。运输保单投保且可追踪，让您放心。