廚刀 - 砍刀 - 日本肉切砍刀（0319） - 不锈钢，环氧橄榄木柄，带盒 - 日本 - 日本的菜刀

日本肉用菜刀 – 匠心打造的精密之选

这把日本肉用菜刀是一件工艺精湛的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本肉用菜刀被视为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力并在较长时间内维持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持性，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——肉用菜刀以其多功能性著称，是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒，刀刃安放在红色天鹅绒模具中，方便安全存放并显现高雅气质。

规格

整体长度：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀身材料：VG-10 钢（59 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，黑色天鹅绒内模
护理说明：

仅可手洗——不推荐使用洗碗机。

请将刀具安全地存放在其保护盒中，以维持刀口和表面处理的完好。
运输与处理：

每把刀都将用优质防护材料仔细打包，确保安全到达。运输保单可追踪，给予您安心。