廚刀 - 厨房及烧烤刀具套装（LX 546） - 美国产天然木材与异域木材制作的手柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 美國 - 厨房与烧烤套装

手工打造的1095/15N20 锻造钢厨师刀套装 – 5 件

通过这套五件手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用高品质的1095/15N20 多层锻造钢铸造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢的强韧性，也呈现出独特的图层美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的保持锋利、韧性和锐度著称，这些刀子适用于从精准切割到高强度砍切的各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的集合都是一件真正的全能“大器”，也是厨房中的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀片材质：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀片长度：总长约9英寸至12英寸
握柄材质：玫瑰木块，配钢钉
刃口：如同剃刀般锋利，经硬化以确保长期表现
用途：适合切片、切丁、砍切等多用途

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个握柄都以钢钉加固，确保多年使用中的力量、平衡与耐久。

为何选择1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、焊接锻造钢混合物因其以下特性而备受青睐：

- 出色的刃口保持力
- 耐用性与抗冲击性
- 独具特色的层状钢纹美

适当护理可延长这些刀具的寿命与性能，保持刀刃与外观数代人的美感。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能，请按以下方法护理：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗洁剂

避免使用洗碗机或浸泡刀具，潮湿与清洁剂可能损坏刀片与握柄。
- 洗后立即擦干
- 洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑现象
- 涂抹刀刃油
- 洗干后，若长期存放，请轻薄地涂抹食品级矿物油，以防高碳钢腐蚀
- 安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮鞘存放
- 避免散放在抽屉内以防刮伤或伤害
- 需要时再磨利
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利
- 适度磨砺即可让性能保持最佳
- 避免在硬表面使用
- 不要用于砸碎骨头、冷冻食品或玻璃/石头等硬物，以防碎裂或钝化

为厨师、收藏家与烹饪爱好者打造的高级之选
无论您是在打造高端厨房配备，还是为烹饪迷朋友选购贴心礼物，这套五件组锻造钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需Proper care（正确护理）。在妥善维护下，它们将忠实地伴随您一生.