廚刀 - Bread knife - 日本 Burja 刀（0384） - 钢材较少的钢，环氧帕卡木手柄，皮套包覆 - 日本 - 日本 Burja Knife

日本 Burja 刀 - 精妙打造的精准之作

这把日本 Burja 刀是一件精心打造的厨房用具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利度。

日本 Burja 刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准度切割，并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC，这把刀在锋利度、耐用性和出色的边缘保持力方面表现卓越，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都具有特定的用途——Burja 刀以其通用性而闻名，是各种烹饪任务的理想伴侣。

刀身装在保护运输盒中，刀刃被红色绒垫模具牢牢固定，便于安全存放与展示。

规格

总体长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG10 钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善放回保护盒，以维持刀锋和表面处理。
运输与装运：

每把刀都将使用优质保护材料进行小心包装，确保安全送达。发货时投保并可追踪，令您安心