廚刀 - 日式厨房与烧烤套装（LX 548） - 美国天然木柄，刀片采用1095/15N0 折叠钢制成 - 英國 - 厨房与烧烤套装

手工打造的 1095/15N20 锻造钢厨师刀组 – 4 把

通过这套精致的五把手工刀提升您的烹饪体验，刀身采用优质的 1095/15N20 层叠钢锻造。每一把刀都经过匠心打造，不仅展现锻造钢的实用强度，更呈现出独特的花纹美感，让每把刀都独一无二。

以卓越的边缘保持、韧性和锋利度著称，这些刀具适用于从精准切片到重型切碎等各种场景。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一把“万用兵器”——也是厨房中的谈资焦点。

刀具组详情：

数量：5 把刀
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀长：总体约 9 至 12 英寸
柄材：玫瑰木块配钢钉
刃口：锋利无比，硬化以确保持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴雅致。每个柄部都以钢钉加强，确保多年使用中的强度、平衡与耐久性。

为何选择 1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、锻焊钢的混合材料备受青睐，原因包括：

卓越的边缘保持能力
耐用性与抗冲击性
美丽独特的层叠钢纹
适当护理可提升刀具寿命与性能，长期保持刀锋与外观。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为宜
温水与中性清洁剂即可
避免使用洗碗机或浸泡，因为湿气与清洁剂会损坏刀身与刀柄
干燥处理
洗完后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水迹
涂抹刀刃油
干燥后轻抹食用级矿物油，尤其是在长时间存放时，保护高碳钢不被腐蚀
存放方式
请使用刀架、磁性刀条或皮套
避免将刀具散放在抽屉中以防损伤或造成人身伤害
需要时磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持刀刃锋利
偶尔整刀磨刃可使性能保持在最佳状态
避免在硬物表面使用
不可用于骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬表面，以防碎裂或钝化

厨师、收藏爱好者与烹饪热爱者的高端之选

无论您是在打造高档厨柜，还是为美食爱好者挑选一份用心礼物，这套五件锻造钢刀组都能提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀因其高碳含量需正确护理。只要正确维护，它们能够长期忠诚伴您。