廚刀 - 厨房及烧烤刀具套装（LX 549） - 美国产天然木材与异域木材制作的手柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 美國 - 厨房与烧烤套装

手工锻造 1095/15N20 层锻高碳钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用优质的1095/15N20层叠钢锻造而成。每把刀都经过专业工艺加工，不仅具备锻造钢的实用强度，还展示出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的持刀锋利度、韧性和锐度著称，这些刀具非常适合从精确切片到重度切碎等各种场景。无论您是专业厨师，还是热爱烹饪的家庭厨师，这款多功能套装都是一位真正的“工作中的帮手”— 也是任何厨房中的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材料：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（焊接成型）
刀长：总长度约 9" 至 12" 之间
握柄材料：玫瑰木板块搭配钢钉
刀口：雷射般的锋利，硬化以长期保持性能
用途：切片、切丁、砍劈等均适用

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的抓握感，其天然纹理与色彩对比更增添质朴优雅。每个握柄均以钢钉加强，确保多年的强度、平衡与耐用性。

为何选择1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、焊接成型的钢材混合物以其以下特点著称：

卓越的边缘保持力
耐用性与抗冲击性
独特美丽的分层钢纹
适当护理可延长刀具寿命与外观魅力，代代相传。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为宜
使用温水与温和洗洁剂
避免使用洗碗机或长时间浸泡，潮湿和清洁剂都可能损坏刀刃与握柄
立刻擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑
涂抹刀刃油
擦干后，刀刃上薄薄涂一层食品级矿物油，长时间储存时尤宜。这能防止高碳钢腐蚀。
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免将刀散放在抽屉中，以防止损坏或造成伤害
需要时再磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利
偶尔整刃磨会使性能保持在最佳状态
避免在硬物表面使用
勿用于骨头、冰冻食品或硬质表面（如玻璃或石材）以防崩刃或变钝

适合厨师、收藏家及烹饪爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者挑选一份贴心礼物，这五件套的锻造钢刀具都将展示无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们将陪伴您一生。