Karuizawa 1999-2000 Cask Strength 5th Batch - 70厘升

蒸馏厂：Karuizawa
年龄：NAS
ABV：52.2%
容量：70 cl
年份：1999-2000
状态：密封，未开封

Karuizawa 是日本的传奇沉默蒸馏厂，坐落在活火山浅间山的山脚下。该厂于1956年成立，2000年停止生产，其余库存成为全球市场上最受追捧、最为稀缺的威士忌之一。因其小型蒸馏器、漫长的发酵时间以及以雪莉桶为主的陈酿而闻名，Karuizawa 在鉴赏家与收藏家中获得了几乎神话般的地位，因其卓越的品质与深邃的内涵备受赞誉。

本批次为1999-2000蒸馏期的第五批次，属于该备受敬重的蒸馏厂的最终蒸馏产品之一，对收藏家尤具重要意义。于蒸馏厂标志性的雪莉桶中熟成，此款散发出 Karuizawa 广为人知的强烈而丰富的个性，在未稀释的状态下展现出其纯粹风格。由于供应有限且产地声望卓著，使其成为极具吸引力的投资收藏品與威士忌历史的一件真实珍品。

品鉴笔记：
颜色：深红木色
香气：浓郁的黑果、旧皮革、抛光橡木，伴随烟斗烟草、黑巧克力的气息，以及微妙的香料点缀。
口感：强烈而复杂，层叠着干无花果、葡萄干与李子的风味，与浓缩咖啡、苦可可以及坚实的橡木香料交织，带来深刻的鲜味深度。
余味：异常悠长且温暖，留有黑果的回甘、宜人的干燥感，以及木香与香料的回声。