2023 Dievole - Chianti Classico DOCG - 2 馬格南瓶 (1.5L)

基安蒂克里斯卡托是Dievole酒庄整個產量的象徵性酒款，肩負着第一位大使的角色。這是一種身份與地域的切口，單寧醇熟且在整體結構中良好整合，為口感賦予豐滿與愉悅，使品飲成為真正的迷人享受。這是一款以經典方式詮釋所屬名稱的酒標，若說現在已能帶來情感，未來在複雜度與深度上還會讓人更加驚艷。

Dievole Chianti的起源在於一個混釀，其中除了桑嬌維塞（Sangiovese）外，還有其他經生產規範允許的葡萄品種，具體為6%的卡奈奧洛（Canaiolo）和4%的科洛里諾（Colorino）。酒園海拔介於300至420米之間，地下是黏土與粉砂土，尤其富含石灰岩和泥灰岩。收成年份多在九月下旬，葡萄壓榨後的汁液在75公石的混凝土罐中以控溫發酵。隨後的陳釀先於大型橡木桶中陳放13個月，裝瓶後再直接於玻璃瓶中陳放三個月。

Dievole Chianti Classico在外觀上呈現紅寶石色，具有特別的濃度與張力。香氣輪廓以經典的紫羅蘭與小紅果香起頭，逐步發展為香料與可可的第三性調。入口中等至濃厚、銳利，口感平衡而和諧，這一切得益於對單寧的完美打磨；收尾以令人愉悅的香氣持續感作為特徵。這款酒標年年穩居高品質水準，逐漸得到證實。