燉鍋 - 来源, 瑪瑙 - 炒锅

Magnifique wok en fonte émaillée, dans un superbe rouge volcanique profond, associé à un élégant intérieur émaillé crème. 一件设计稳健、为日常厨房精心考虑的作品。

Sans marque identifiable, mais de très belle qualité de fabrication, ce wok évoque clairement le savoir-faire des grandes maisons françaises de la fonte émaillée. Sa ligne généreuse, ses poignées intégrées et son émail brillant en font une pièce aussi séduisante qu’efficace.
Ideal pour wok de légumes, viandes sautées, plats mijotés, risottos, currys ou cuisine familiale. Sa forme enveloppante permet une excellente répartition de la chaleur et une cuisson homogène.

Dimensions :
Longueur totale poignée à poignée : 38 cm
Diamètre : 30,5 cm
Hauteur : 8,5 cm
Poids : 3,2 kg

État :
Très bel état général, propre et prêt à servir.
À signaler : un éclat sous l’arête d’une poignée ainsi que quelques micro-griffures superficielles sur le brillant extérieur. Rien de gênant à l’usage ni à la présentation. (voir photos)

Les atouts de la fonte émaillée :
La fonte émaillée diffuse lentement et uniformément la chaleur, conserve durablement la température et sublime les saveurs. Solide et intemporelle, elle traverse les années et peut se transmettre d’une génération à l’autre.
Une pièce rare et désirable, réunissant esthétique vintage, efficacité culinaire et esprit des grandes cuisines asiatique et françaises. Parfait en cuisine comme en présentation sur table.

Envoi protecteur et soigné
Cordialement