The Epicurean Single Cask - Douglas Laing - 700 毫升

The Epicurean，来自低地地区的酒款，於2016年首次亮相，成为Douglas Laing & Co.的Remarkable Regional Malts系列中的第五款。

这款威士忌致敬一位来自格拉斯哥的魅力绅士，是1930年代的灵魂人物，因不喜空杯、爱好快乐而知名。

2019年的Côte-Rôtie Cask Finish标志着品牌在木桶熟成方面的扩展。

2021年又推出两种波特酒桶熟成——Ruby Port Cask Finish与Tawny Port Cask Finish。在两种情形下，经过基本熟成期后，威士忌被转入波特酒桶约12个月，装瓶时的酒精度为48% ABV，未经冷过滤。

本次呈现的Tawny Port Cask Finish共计406瓶。

香气：熟苹果与梨、醋栗、樱桃、橙皮、牛奶巧克力、牛奶糖、混合香料、干草与橡木的香气。

口感：牛奶巧克力、摩卡、蜂蜜烤杏仁、焦糖、烤苹果、李子、热红酒香料、杏仁油与一丝橡木。

余韵：中长，带有夏日水果、太妃糖、牛奶巧克力、杏仁、一点香料与橡木的气息。