cona - 咖啡壺 (3) - Cona - 金屬, 玻璃

Cona 咖啡壶，是50年代设计的标志性咖啡壶。高度38厘米。该咖啡壶自带热源，完好无缺。
Cona 咖啡壶，也被称为虹吸壶或降压壶，是咖啡领域中颇具标志性的设备，以其优雅的设计和独特的工作原理著称，介于化学与工艺之间。
原理基于压强的物理作用：
- 水被加热在下部容器中，产生蒸汽并将水推升到上部容器；
- 粉末状咖啡放入上部容器，进行浸泡萃取；
- 当移除热源时，冷却在下部容器中形成负压，将浸泡好的咖啡通过过滤装置抽回。残渣留在上部容器。

Cona 咖啡壶由英国化学家罗伯特·纳皮尔（Robert Napier）在19世纪初期发明。他于1910年为基于虹吸或降压原理的咖啡制备系统申请了专利。Cona 品牌名源自“Conical”的缩写，专门用于销售该设备。

与其他虹吸壶相比，Cona 的独特之处在于其精致的设计以及对材料质量（尤其是使用硼硅玻璃）的重视。数十年来，Cona 成为了奢华与优雅的象征，被咖啡爱好者和收藏家所追捧。它至今仍在英国制造，延续着手工传承与独特的咖啡制作体验。）