Giusti Giuseppe - 甜醋 - 5 - 250ml

MODENA 的 GIUSEPPE GIUSTI 自1605年起的ACETO BALSAMICO，是意大利最古老的醋坊。

自十七世紀起，Giusti 家族在照護他們的意大利香醋，傳承一份配方，為之帶來複雜的風味和卓越的產品，廣受全球好評。

這是一個珍貴的木質寶盒，內含五瓶各250毫升、極致珍貴的 ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP。

1 瓶 “UNA MEDAGLIA D'ARGENTO” 250 ML。
以濃郁香氣、良好而圓潤的香醋酸度為特徵，“銀牌獎”是高度芳香的產品，能以其強烈的風味提升所添加菜餚的口感。可生食亦可烹調。
成分：熟葡萄汁、陳年葡萄酒醋。
陳年：在1900年的法國橡木桶中陳放，並加入自多年儲藏木桶分裝的陳年香醋。

1 瓶 “DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO” 250 ML。
Giusti 醋坊的歷史性產品，“經典”具有高度的靈活性，適用於烹調與生食。濃稠度適中，酸甜平衡出色，具有熟果香與甘草、黑胡椒的香氣。
成分：熟葡萄汁、陳年葡萄酒醋。
陳年：置於木桶中，並加入自陳年的香醋，取自百年木桶儲存的香醋分裝。

1 瓶 “TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI” 250 ML。
獻給在二十世紀初創製此配方的祖先，選自成熟與幹燥葡萄的葡萄汁。李子果醬與紅果香交織，與蜂蜜與香草的香氣相互交融，這款香醋具有高密度與甜香，生食最適合搭配各種甜點與鹹食。
成分：幹燥葡萄汁煮濃，陳年葡萄酒醋。
陳年：置於木桶中，並加入自陳年的香醋，取自百年木桶儲存的香醋分裝。

1 瓶 “QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO” 250 ML。
為慶祝 Giusti 家族四百周年而誕生，“第四個千年紀”是一款極為濃厚的香醋，香氣與成熟果實的芳香豐富，並帶有煙草、烘焙咖啡與木香，源自長時間的陳放。
成分：熟葡萄汁、陳年葡萄酒醋。
陳年：存放於自1800–1900年的古老木桶儲藏中。每年僅取出少量。

1 瓶 “CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA” 250 ML。
是 Giusti 醋坊的自豪，“Banda Rossa”曾是叔叔 Giuseppe 贈予現任家族成員的個人禮物。口感濃厚、厚實，獨有的複雜與香氣豐富之特色尤為突出。與其他香味相比，梅子、黑櫻桃的香氣，以及經由極古老木材長時間浸泡後帶出的甜香香料，回味悠長。
成分：熟葡萄汁、陳年葡萄酒醋。
陳年：存放於自1700–1800年的古老木桶儲藏中。每年僅取出少量。