Centonze - 特級初榨橄欖油 - 6 - 500 毫升

一批由6瓶500 ml的有機初榨橄欖油，印有 antonino Centonze 農場生產，西西里島-義大利。\n\n印有部分西西里地區風景影像的瓶身。\n\n有機油具有極高的密度與稠度。顏色深綠，帶金黃光澤。\n香料與草本氣息，清新且持久。中等果香，圓潤而飽滿。\n與番茄和甜杏仁的餘韻達成高度平衡。\n\n非常適合搭配生魚或熟魚，同樣也適合搭配豆類濃湯、紅肉以及所有以蔬菜為基底的菜餚。\n\n我們的橄欖油因產地特性而獨一無二。橄欖樹從豐富的陸岩火山岩中獲取礦物養分，挺立於此，正是地理環境賦予它的特質。其地點為橄欖油帶來出人意料的感官和諧，儘管Nocellara del Belice、Cerasuola和Biancolilla等品種仍以其鮮明的官能特徵和西西里原生力道為特徵。\n\nCentonze橄欖油以作為純粹且理想之食品出現，用以放大地中海料理的所有風味，擁有綠色外觀、果香以及豐富且複雜的芳香成分。\n\n這些特質使該公司成為國內外多個獎項的主角，直至在2015年5月被列為 Slow Food 的橄欖初榨油保護區（Presidio Slow Food）。