Hypnotic Waves - 廚刀 - 日式肉骨砍刀（HW 328） - 日本异国木柄，刀身采用1095/15N20古式折叠钢制成 - 日本 - 日本剁骨刀

日本骨头砍刀 – 精准匠心打造

这把日本骨头砍刀是一件精心打造的厨房用具，旨在提供精准、平衡与持久锋利。

日本骨头砍刀被公认为厨房砍刀的巅峰，以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精准而著称，并能长时间维持锐度。

硬度等级为55-58 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保稳定的表现并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀具都被赋予特定用途——而骨头砍刀以其通用性著称，是开展多种烹饪任务的理想伴侣。

刀具配有手工打磨的皮革鞘，刀刃安全嵌于皮革鞘中，便于安全存放与展现优雅。

规格

全长：11.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材质：1095/15N20 老式折叠钢（55-58 HRC 洛克威尔硬度）
柄材质：珍稀木柄
状态：全新/未使用

包装：防护性手工皮革鞘/袋

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请勿长时间将刀具存放在皮革鞘/袋中。
运输与配送：每把刀将仔细包装于高级防护皮革鞘/袋中，确保安全送达（盒装与信封）。运输投保并提供有效追踪号。