Hypnotic Waves - 廚刀 - 日式钓鱼/去骨/鱼片刀（HW 332） - 美式橄榄木及异国木柄，刀身采用1095/15N20老式折叠钢制成 - 日本 - 日式鱼片刀

日本渔用去骨/片刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精度、平衡与持久的锋利度。

日本渔用去骨/片刀被视为厨具的巅峰之作，以其在保持锐利边缘的同时实现无与伦比的切割精度并能长时间保持锋利而闻名。

其硬度等级为55-58 HRC，提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日式料理中，每把刀都被设计有其特定用途——而渔用去骨/片刀以其多用途性著称，是多种烹饪任务的理想伴侣。

刀身配有手工缝制的皮套，刀刃安放在皮套内，便于安全存放，兼具美观。

规格

总长度：11.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：1095/15N20 旧式折叠钢（55-58 HRC 罗克韦尔硬度）
柄材质：异域木柄
状态：全新/未使用

包装：保护性手工缝制皮套/袋

仅手洗——不推荐使用洗碗机。

请勿长时间将刀存放在皮套/袋中。

运输与处理：

每把刀将小心包装，配以高档保护皮套/袋，以确保安全送达（盒装与信封）。
运输已投保，且提供有效的追踪号码。