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專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌，自2011年起主持品鑑活動。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
Bimber 的首款官方泥煤风味装瓶。大麦在 Hampshire 的 Dariusz & Co. 农场种植，麦芽化后再以泥煤混合物进行干燥窑烘。First Peated 是由2019年蒸馏的四个波本酒桶所混合而成。公司决定在瓶身披露泥煤含量，而非在麦芽制造阶段披露（14.4 ppm），这大致相当于麦芽中约40-50 ppm。仅发行了1,140 瓶。
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威士忌
