廚刀 - 日本厨房与烧烤套装（LX 593） - 日本橄榄木与异域木材把手，刀身采用1095折叠钢制成 - 日本 - 烧烤与厨师套装

手工锻造1095/15N20层压钢厨师刀具套装 – 5件

通过这套五把手工制作的厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用高端1095/15N20层压钢锻造。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢的功能强度，还呈现出独特、花纹美感，使每一把刀都独一无二。

因其出色的保持锋利度、韧性和锋利度而著称，这些刀具无论用于精确切片还是重型切剁都非常出色。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多用途组合都是一件真正的“工作马”，在任何厨房都是话题的焦点。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20锻造高碳钢及低碳钢（融合锻造）
刀长：总长度约9英寸至12英寸
握柄材质：玫瑰木片配钢钉
刀口：刀口极锐，经过硬化，耐用性长久
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的握持感，其天然纹理与色彩对比增添了质朴优雅之感。每个握柄都以钢钉加固，确保多年的使用中的力量、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、经锻造焊接的钢材混合物因其以下特性而被珍视：

- 卓越的锋利度保持能力
- 耐用性与抗冲击性
- 独特而美丽的层状钢纹

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仔细护理可提升这些刀具的寿命与性能，维持其锋利度与外观，世代相传。

刀具护理说明
为维持您锻造钢刀具的美观与性能：

仅手洗
使用温水和温和的洗洁剂。

避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿气和清洁剂会损伤刀身与握柄。

用干布立即擦干
清洗后用干净的毛巾彻底擦干，防止生锈和留水迹。

给刀身涂油
擦干后，薄薄涂上一层食品级矿物油，尤其是长期存放时。这可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免将刀具随意放在抽屉中，以防损伤或造成人身伤害。
按需磨刀
可使用砥石或专业磨刀工具保持刀口锋利。
偶尔磨砺可让性能保持在最佳状态。
避免在硬表面使用
请勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石头等硬质表面上使用，以防止崩口或变钝。

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的优质套装

无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者准备一份贴心礼物，这套五件套锻造钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要维护得当，它们即可忠诚地为您使用一生。