Verdun - 廚刀 - 下村工業 Verdun 面包切片器 225mm — 钼钒钢 | 可洗碗机使用 | 日本製 - 钼钒钢 - 日本

描述
来自 Shimomura Kogyo（下村工業）在 Verdun（Verudan — ヴェルダン）系列的一款面包切片刀，是日本领先的厨具刀具制造商之一，总部位于新潟县燕三条市——日本最重要的金属加工区域，拥有数百年的刀具制造传统。型号 OVD-17。刀片长度 225mm。
刀片采用 molybdenum vanadium steel（モリブデンバナジウム鋼），在日本厨刀制造中因其硬度、刃口保持、耐腐蚀性和易于再磨的综合特性而备受推崇。钼含量提高强度与耐磨性，钒元素则细化晶粒结构，使刀刃更加锋利、耐用——在本价位上，该性能显著超越常规不锈钢。
225mm 长度的锯齿刀片提供充足的切割距离，能够顺畅切割大型面包；对带壳的硬壳面包、法棍以及松软夹心面包都能实现干净、无挤压的切割。可洗碗机清洗，日常家庭厨房使用的实用之选。
状态备注：请参阅照片以获取完整状态信息。

关键词
Shimomura Kogyo, Verdun, bread slicer, bread knife, OVD-17, molybdenum vanadium steel, Japanese kitchen knife, dishwasher safe, Tsubame-Sanjo, Niigata, 225mm, serrated, Japan, kitchen tools, gift