廚刀 - 美国产天然木材与异域木材制作的手柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 日本 - 厨房与烧烤套装

手工打造的 1095/15N20 锻造钢厨师刀组 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用高品质的 1095/15N20 层叠钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现出锻造钢的卓越锋利与强度，还呈现出独特的花纹美感，让每把刀都独一无二。

以卓越的刃保持性、韧性和锋利度著称的刀具，非常适合从精细切片到重型切割的各种需求。无论你是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这一多功能套装都是一位可靠的“工作马”——在任何厨房都是一个话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（融合锻造）
刀长：总长约 9" 至 12"（约 23-30 cm）
柄材：玫瑰木板柄，钢钉固定
刃口：刀口如剃，长期保持表现实用性
用途：非常适合切片、切丁、砍切等多种用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个柄部都以钢钉加固，确保长期使用中的强度、平衡与耐用。

为何选择 1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、熔焊融合的钢材组合以其以下特性著称：

卓越的刃口保持性
耐用性和抗冲击性
独特而美丽的层叠钢纹
适当护理可延长刀具的寿命与性能，并保持世代相传的锋利和观感。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为佳
温水与中性洗洁剂即可
避免使用洗碗机或浸泡，潮湿与清洁剂会损伤刀身及刀柄
立即擦干
洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水点
涂抹刀身油脂
干燥后在刀身轻涂食用级矿物油，若长时间存放尤须如此，以防高碳钢腐蚀
安全存放
请使用刀座、磁性刀架，或皮套存放
避免散放在抽屉中以防损伤或伤害
需要时磨刀
以磨石或专业磨刀工具保持锋利，偶尔修整可让性能处于巅峰
避免在硬物表面使用
请勿用于骨头、解冻食品或玻璃、石材等硬物表面，以防崩裂或钝化

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装

无论你是在打造高端的厨房配置，还是在为美食爱好者准备一份贴心的礼物，这套五件套的锻造钢刀具都能带来无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需正确护理。只要用心维护，它们将伴随你一生。