廚刀 - 日本厨房与烧烤套装（LX 563） - 美国产天然木材与异域木材制作的手柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 日本 - 厨房与烧烤套装

手工打造的1095/15N20锻造钢厨师刀具套装 – 5件

提升您的烹饪体验，这套五件套的厨师刀均为手工打造，采用优质1095/15N20层状钢锻造而成。每把刀都经过精心制造，不仅展现锻造钢的实际强度，也呈现独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以优异的刃持、韧性和锐度著称，这些刀具适合从精准切割到重度切碎的各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这一多功能套装都是一位可靠的工作伙伴——也是任何厨房中的话题中心。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材料：1095/15N20锻造高碳钢与低碳钢（锻接接合）
刀长（总长）：约9英寸至12英寸
柄材：玫瑰木板柄，钢销固定
刃缘： razor-锋利，硬化以确保长期性能
用途：适合切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与颜色对比增添质朴雅致感。每个柄部均以钢销加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐用性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、锻接钢的混合材料因其以下特点而备受推崇：

卓越的刃持
耐用性与抗冲击性
独特且层状的钢纹魅力
适当的护理可提升这套刀具的使用寿命与性能，持久保持锋利度与视觉美感。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方式护理：
手洗为佳
温水搭配温和的洗涤剂
避免放入洗碗机或浸泡，湿气与清洁剂会损坏刀刃与柄部
立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水迹
涂抹刀刃油
干燥后，轻涂食用品级矿物油，特别是在长时间存放时。可防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免放在抽屉中自由放置，以防损坏或造成人身伤害
按需磨刀
用磨石或专业磨刀工具保持锋利
定期进行细磨以维持最佳性能
避免在硬表面使用
不要用于骨头、冷冻食物或硬质表面（如玻璃或石材），以防刃口崩缺或变钝

高端套装，适合厨师、收藏爱好者及烹饪热衷者
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者寻找一份贴心礼物，这套五件锻造钢刀具都以无可匹敌的工艺、功能与美感示人。

注：1095/15N20锻造钢刀需妥善护理，因其高碳含量所致。若维护得当，它们将忠诚地陪伴您一生。