2012 Bruno Paillard, Bruno Paillard Assemblage - 漢斯 Extra Brut - 1 馬格南瓶(1.5公升)

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我们拍卖的图片所示酒瓶，恰是您将购买并实际收到的瓶子！其状态始终完美。
此外，我们所有出售的葡萄酒都在温控仓库中保持完美状态，温度为 13°C 与 17°C，保持水平放置并避免光照。

Bruno Paillard Extra Brut Assemblage 2012，是一款备受推崇的典藏珍藏级 Vintage Cuvée，装在 1.5 升的马格南瓶中。

本酒产自一个气候强烈对比的年份，但正是这种对比使葡萄达到卓越的品质与浓郁度。

主要特征

成分：由 60% 黑皮诺和 40% 夏多内组成，全部来自香槟区的8个卓越产区。
酿造：只选用第一道压榨（最纯净的部分）。约 20% 的酒液在古老的小型橡木桶中发酵。
陈酿：此香槟在酒窖中于酵母上陈放了 8 年，出厂后经除渣再次休眠，本批次在 2020 年 4 月进行除渣。
糖度：属于 Extra Brut，糖度极低，为 4.5 g/L，以保持酒的纯净度与矿物质新鲜感。

感官轮廓

外观：呈现浓郁的金黄颜色，气泡极细且持久。
香气：复杂而丰富，初香为柑橘（柠檬、葡萄柚）、桃子与樱桃，随后过渡出蜂蜜、无花果干、烤杏仁与酥点的香气。
口感：入口强劲、饱满且结构感强，略带活泼的清新，尾部延绵而咸香味突出，回味长久。