指南 1965—法国 - Michelin

A la venta la célebre Guía Michelin Francia de 1965. Este ejemplar es muy apreciado por los coleccionistas debido a su portada característica que incluye el logotipo clásico de Michelin. Es una pieza fundamental para entender la evolución de la alta cocina francesa en la década de los 60.
• Año: 1965.
• Estado: Portada de tela roja original. El color se mantiene vivo y la tipografía negra está perfectamente definida. El lomo está completo (menciona si tiene alguna pequeña grieta, ya que en la foto se aprecia un pliegue natural por el uso).
• Contenido: Incluye la mítica "Clave de la Guía" en la portada (Le Confort, La Qualité de la Table), mapas regionales, planos de ciudades y publicidad de neumáticos de la época.
• Valor para coleccionistas: Es el año previo al inicio de grandes cambios en la "Nouvelle Cuisine", lo que la hace un objeto de estudio histórico gastronómico.
Ficha Técnica (Términos en francés)
• Couverture : Percaline rouge d'origine (Tela roja original).
• État général : Bel état de conservation, intérieur propre (Buen estado, interior limpio).
• Cartographie : Complet avec tous ses plans et cartes (Completo con todos sus planos y mapas).
• Particularité : Couverture iconique avec le logo Bibendum (Portada icónica con el logo de Bibendum).
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