廚刀 - 日本厨房和烧烤套装（LX 572） - 美国产天然木材与异域木材制作的手柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 日本 - Kitchen 7 烧烤套装

手工打造 1095/15N20 熔锻钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。刀身采用高端 1095/15N20 层压钢锻造，每一把都经过匠心打造，既体现锻钢的功能强度，又展现独特的纹理美感，让每把刀都独一无二。

以卓越的锋利度、韧性和保持边缘能力而著称，这些刀具无论用于精细切割还是重型切块都游刃有余。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一件真正的“工作机器”，也是任何厨房里的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把
刀材：1095/15N20 熔锻高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：总长约 9 英寸至 12 英寸
柄材：玫瑰木块柄，钢钉固定
刃口： razor 级锋利，经硬化处理，耐用性强
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种场景

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色泽对比增添了质朴的优雅。每只柄部均以钢钉加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐久。

为何选择 1095/15N20 熔锻钢？
这类高碳、焊接锻造的钢材混合物因其以下优点而备受推崇：
- 出色的边缘保持能力
- 耐用性与抗冲击性
- 独特且层叠的钢纹美感
适当的护理能延长刀具寿命与性能，长久保持锋利度与视觉魅力。

刀具护理说明
为保持镬钢刀的美观与性能，请按以下方式护理：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗涤剂
- 避免放入洗碗机或浸泡，湿度与清洁剂会损伤刀身和柄部
- 洗涤后立即擦干
- 用干净毛巾彻底擦干以防止生锈与水斑
- 刀身上涂少量食品级矿物油，尤其在长期存放时，以防高碳钢腐蚀

安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套存放
- 避免将刀具散放在抽屉中以防损伤或人身伤害
- 需要时再进行磨砺
- 使用磨石或专业磨砺工具保持锋利；偶尔整修可保持最佳性能
- 避免在硬物表面使用
- 不要用于处理骨头、冻肉或玻璃、石材等硬物，以免崩口或变钝

厨师、收藏家及烹饪爱好者的优质之选
无论您是在打造高端厨具配置，还是寻找一份体面的美食爱好者礼物，这套五件套的熔锻钢刀具都以无与伦比的匠心、功能性与美感满足您的需求。

注意：1095/15N20 熔锻钢刀具因高碳含量需正确护理。通过恰当的保养，它们能够忠诚地陪伴您一生。