2021 Frescobaldi, Castelgiocondo - 蒙達奇諾·布魯奈羅 DOCG - 2 馬格南瓶(1.5公升)

. Frescobaldi 的 Brunello CastelGiocondo 由同名庄园酿造，得益于广阔且吉利的朝向，以及多样的土壤类型（galestro、黏土与上新世砂质土壤），位于 Ilcinese 村镇以西。葡萄以手工采摘并经过严格筛选。发酵在控制温度的不锈钢罐中进行，频繁的票轮（rimontaggi），尤其在初期阶段。酒随后在木材中陈酿，部分在小酒桶（barrique）中，部分在大型木桶中。

CastelGiocondo 的桑娇维塞在四月的第一周发芽，并持续稳步生长，借助丰富的储备。该季节以干燥阳光充足的气候持续，使植物枝叶发育均衡。七月异常炎热干燥，温度比平均值高出5°C；得益于我们多年来坚持的农业措施，如秋季耕作、轮作作物的播种以及树冠管理，葡萄藤并未过度受高温的影响。在八月的第一周，降下两场重要的降雨，缓解了植物压力并降低温度，使葡萄藤得以合成香气、花青素和单宁；这些因素对葡萄酒的质量具有决定性意义。