Giusti Giuseppe - 甜醋 - 5 - 250ml

MODENA BALSAMIC VINEGAR GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605，義大利最古老的醋莊。

自十七世紀以來，Giusti 家族一直照料其法定甜酒醋，將配方世代相傳，形成口味的複雜和諧，並為全球所欣賞的卓越產品。
一個珍貴的木盒中包含五瓶250毫升的極品 MODENA BALSAMIC VINEGAR IGP。

1 瓶「銀勳章」250 毫升。
以豐富的香氣、良好而圓潤的香醋酸度為特徵，「銀勳章」是一款香氣濃郁的產品，能以其濃度提升加入的菜餚風味。適用於生吃與烹調。
成分：煮熟的葡萄汁，陳釀的葡萄酒醋。
陳年：在1900年的法國橡木桶中熟成，並在已陳年的醋中追加，來源於百年桶的雜箱。

1 瓶「金勳章-經典」250 毫升。
Giusti 醋莊的歷史性產品，「經典」是多用途的醋，適合用於烹飪亦可生吃。具有良好濃稠度與酸甜平衡，帶有熟水果香氣以及甘草與黑胡椒的 notes。
成分：煮熟的葡萄汁，陳釀的葡萄酒醋。
陳年：在桶中熟成，加入的陳年醋來自百年桶中取出。

1 瓶「三金勳章-里卡多·Giusti」250 毫升。
獻給提出其配方的先祖，始於二十世紀初，採用成熟且乾燥葡萄汁製成的麥芽。這款香醋濃郁且甜美，混有李子果醬與紅果的香氣，與蜂蜜和香草的氣息交織，適合生吃於各種料理中，從甜點到鹹食皆宜。
成分：晚熟葡萄汁蒸煮濃縮；陳釀葡萄酒醋。
陳年：在桶中熟成，加入的陳年醋來自百年桶中取出。

1 瓶「四金勳章-四百年」250 毫升。
為了慶祝義大利 Giusti 家族四百年而誕生，「第四個百年」是一款極為濃郁的醋，香氣豐富、果香濃郁，伴隨菸草、烘焙咖啡與木質香氣，源於長時間的陳放。
成分：煮熟的葡萄汁，陳釀的葡萄酒醋。
陳年：在1800–1900 年代的古老木桶中，採收量有限且每年僅取出一次。

1 瓶「五金勳章-紅帶」250 毫升。
是 Giusti 醋莊手藝的驕傲，「紅帶」曾是叔叔 Giuseppe 親自贈予現任家族成員的禮物。口感濃厚、結構分明，具有無與倫比的複雜性與芳香豐富度。除此外，還有梅子、黑櫻桃以及由極為古老的木材帶來的溫和香料氣息，於品嚐後長時間回香。
成分：煮熟的葡萄汁，陳釀的葡萄酒醋。
陳年：在1700–1800 年代的古老木桶中熟成，且每年僅取出少量。