2008 Louis Roederer, Cristal - 香檳 Brut - 1 Bottle (0.75L)

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT 'CRISTAL' LOUIS ROEDERER 2008
香槟 Brut “Cristal” Louis Roederer 酒庄是最著名、最负盛名的年份香槟之一。最初的版本可追溯到1876年，为专门献给沙皇亚历山大二世而创，沙皇希望每年都能饮到酒庄的最佳酒体。为突出这一标签的独特性，专门设计了水晶瓶身，因此得名这款非凡的香槟。其优雅、精致而深邃的特性，来自对酒庄最佳葡萄品种的严格挑选以及在酒糟上长期熟成的过程。是一瓶适合在特殊场合端上餐桌、品味其奢华风格的酒。

Brut “Cristal” 是香槟中象征声望与魅力之作，代表着香槟界最著名的酒庄之一的格调。Louis Roederer 品牌创建于1776年，至今仍代表着不仅是本地的卓越，更是少数仍然家族性质的独立酒庄之一。酒庄拥有240公顷葡萄园，分布在400多个小区，绝大多数被评为一级园或特级园。此款酒仅在最好的年份酿造，当黑比诺（Pinot Noir）与白玉霜 Chardonnay 达到完美成熟与卓越香气强度时，才会调配成佳酿。葡萄来源等份来自Rivière、Réims山脉及Côte des Blancs的葡萄园，尤其包括Verzenay、Verzy、Beaumont-sur-Vesle、Ay、Avize、Mesnil-sur-Oger和Cramant等Cru。每块小区单独酿造，经过轻柔挤压与发酵后，基酒在木桶中熟成数月，部分完成苹果酸代谢。随后进行混酿并第二次发酵，按香槟法（Méthode Champenoise）在瓶内进行，经过6年的“托躺”后再进行除渣（dégorgement）与最终配酒（dosage）。

“Cristal” Louis Roederer 是一款 Brut 香槟，提供难忘的口感体验。它是热爱香槟的收藏者们最向往的酒款之一，代表这家著名酒庄的产量水平。外观呈现明亮的金色，带有闪光的光泽。细腻、持久的气泡引出香气，柑橘皮糖渍柑橘、熟透的黄果、花香、面包壳与小甜点的温柔气息，以及杏仁与烤坚果的香气。口感和谐而丰富，质地如奶油般丝滑，果味广阔而成熟，带有矿物质和常见于该 terroir 的白垩感。余味持久，带有咸鲜感与清新柑橘香气。
颜色
淡金黄，光泽明亮，气泡极细致

口感
柔和而饱满，丰厚而慷慨，奶油感与稠密感兼具，持续出现矿物与花香的回味

香气
极具魅力，先呈现浓郁的烤香与奶油甜点香，收尾带复杂的果香、花香与矿物香

特性

产区：AOC 香槟
葡萄品种：黑皮诺55%，白柯兰 Chardonnay 45%
类型：香槟
产区：法国香槟产区
酒精度：12%
容量：0.75 L 瓶
酿造：采用香槟传统工艺，意大利语称为“Metodo Classico”，瓶内二次发酵
熟成：在酵母上陈放72个月，出瓶后再在瓶中陈放8个月
附加说明：含有亚硫酸盐

本年度评鉴

James Suckling 100
Wine Enthusiast 100
Jancis Robinson 19.5
Antonio Galloni 98
Robert Parker 97

瓶身始终在有控温控湿的酒窖中保存。
运输将会有保险，并采用聚苯乙烯专用包装箱进行防震及防温差处理，由快递公司运输。
不对以色列、土耳其和科西嘉进行发运