廚刀 - 日式厨房及烧烤套装（LX 574） - 美国天然木柄，刀片采用1095/15N0 折叠钢制成 - 北美

手工打造的1095/15N20熔焊高碳钢厨师刀组 - 5件装

通过这套五件手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。这些刀以优质的1095/15N20层叠钢锻造而成。每把刀都经过精心工艺，不仅展现了锻钢的实用强度，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃口保持、韧性与锐度著称，这些刀适用于从精准切片到粗砍等各类需求。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨艺爱好者，这套多功能的刀组都是得力助手，也是任何厨房中的谈资焦点。

刀具组详细信息：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20熔焊高碳钢与低碳钢（焊接叠层）
刀长：全长约9英寸至12英寸
握柄材质：玫瑰木块配钢钉
刃口：极锋利，经过硬化以实现持久性能
用途：非常适合切片、切丁、砍切等

玫瑰木握柄提供稳固且符合人体工学的握感，其天然纹理与颜色对比增添朴实的优雅。每个握柄均以钢钉加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐久。

为何选择1095/15N20熔焊钢？
这一高碳、焊接叠层的钢材组合因其优势而受到青睐：
- 卓越的刃口保持性
- 耐用性与抗冲击性能
- 美丽独特的层叠钢纹
适当的护理可延长刀具寿命并保持其外观与性能，代代相传。

刀具护理说明
为维护这套熔焊钢刀具的美感与性能：
- 仅手洗
- 使用温水和温和洗涤剂
- 避免放入洗碗机或浸泡，湿气和清洁剂会损坏刀刃和握柄
- 洗后立即擦干
- 用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑
- 研磨前先涂油
- 洗干后若长时间存放，请轻涂食品级矿物油于刀刃，防止高碳钢腐蚀
- 妥善存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套
- 避免在抽屉中松散放置，以防损伤或受伤
- 需要时磨利
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利
- 偶尔进行整刃打磨以维持最佳性能
- 避免在硬物表面使用
- 不要用于砍骨、冷冻食品或玻璃、石材等硬物，以防崩刃或变钝

适合厨师、收藏家及烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食迷准备一份贴心礼物，这套五件式熔焊钢刀组都以无与伦比的工艺、功能性与美感为您呈现。

注：1095/15N20熔焊钢刀由于高碳含量，需要适当护理。只要正确维护，它们将终身如新、忠诚相伴。」